很多人认为关注血管健康是30岁以后应该做的事情。事实上，由于现代人饮食不规律、社交活动频繁，血管老化和慢性病的年龄正在悄然推进。定期使用筛查早期动脉硬化是预防心血管问题的有效措施。

要防止血管“过早老化”，就要拒绝高盐高油饮食。吃盐太多会造成身体钠含量过多。这不仅会导致血压升高，还会增加心脏的负担，诱发冠心病。除了肥胖，油脂摄入过多也会导致血液中的脂肪酸过多，影响血管健康。

多吃水果蔬菜，有助于帮助身体器官功能运转，对身体健康很有帮助。如大白菜、西兰花、羽衣甘蓝、胡萝卜等十字花科蔬菜，多吃还有助于防止胆固醇在动脉内壁形成斑块，并能起到预防心血管疾病等的作用。使用筛查动脉健康是预防心血管疾病发生的重要方式。

西红柿中所含的番茄红素、胡萝卜素、B族维生素和维生素C，有助于保持血管壁弹性，保护心血管系统。功能方面，丰富的维生素有抗血小板聚集的作用，能防止血栓的发生。至于芹菜，它所含的芹菜碱可以保护心血管系统。这种排毒饮品的做法很简单，只要将西红柿洗净去皮，切成小方块即可；芹菜（包括叶子）洗净，切成小块。放入榨汁机中榨出汁液，倒入杯中，然后加入柠檬汁调味。

提醒不要以为保护血管是老年人的事。应该在30岁时开始保养血管健康。